买南瓜怎么挑选「如何挑选面南瓜」( 二 )


4.价格的话比普通南瓜要贵一些 。 不过味道要比普通南瓜好吃的多 。 市面上也有好多山寨版的贝贝南瓜 , 虽然外貌看着一样 , 味道却差的很多 , 它的里面颜色没有真正的贝贝南瓜颜色纯正 , 真正的贝贝南瓜里面的颜色是橘红色的 , 而且肉多皮儿薄 , 山寨版的颜色是橘黄色的 , 皮儿虽然不厚 , 但是肉也不多 。 真正的贝贝南瓜很坚硬 , 用刀很难一下子就切开 。
如何挑选面南瓜1.南瓜的品种不同 , 颜色自然也不同 , 主要是分为黄色和绿色的 , 那么不管是什么颜色的南瓜 , 我们在买的时候 , 一定要选择颜色更深、更暗沉的 , 这种就说明是老南瓜 。 黄色要选择深黄色的 , 绿色要选择墨绿色的 。
2.用手指稍微掐一下南瓜外皮,南瓜外皮是坚硬紧实的 。 如果南瓜皮一掐就破,有水渗出,渗出的水又快又多说明是嫩瓜 。 渗出的水较少为老南瓜 。 还可以用手指沾水少许,与拇指摩擦,如果沾手或者手上有白色的粉,就说明南瓜是成熟的 。 再用手掐一下连着南瓜段的小茎部(如下图正方形所示) 。 如果感觉非常硬,说明南瓜采摘的时机比较晚,成熟好 。
3.南瓜是秋天的时令蔬菜 , 其中含有丰富的胡萝卜素、维生素、蛋白质、纤维素等 , 并且热量非常低 。 而且南瓜的做法也很多 , 我更喜欢煎南瓜饼、熬南瓜粥 , 香甜可口真美味 , 几天不吃就馋得慌 。
【买南瓜怎么挑选「如何挑选面南瓜」】4.南瓜虽然价格便宜 , 但我们也要学会挑选南瓜 , 而且是要挑选成熟度高的南瓜 , 那怎么样才能挑选出又甜又面的南瓜呢?秋天的南瓜成熟之后 , 含水量不会很高 , 遇到价格合适的时候可以一次性多买一些 , 买回家的南瓜放在阴凉通风处好几个月都不会坏 , 平时用来做菜、煮汤、做甜品都是不错的选择 , 今天就和大家分享几个南瓜挑选的小技巧 , 保证你买回家的南瓜又甜又面;
本文到此结束 , 希望对大家有所帮助 。

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