酱香泡鸭爪怎样做好吃,泡酱油鸡爪( 二 )


4.鸡爪一定要将指甲去除, 这样子会起到去腥作用 。 因为我们放的是冰糖, 吃之前一定要将鸡爪拌匀了再吃, 不然的话糖味不会均匀 。 (你们没有冰糖的可以用白砂糖代替) 我调的这个汁呢, 个人觉得很好吃了, 哈哈哈 。 当然, 喜欢吃辣的小伙伴可以多放点辣椒, 觉得甜的可以适当减糖, 毕竟每个人的口味不一样, 这个都可以随意调整 。 腌制鸡爪时, 汁水一定要末过鸡爪, 这样子的话会更入味 。
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