4.比如 , 我们都知道芹菜、胡萝卜、红薯等都是很有营养的 , 可是芹菜叶子、胡萝卜叶子、红薯叶子同样也有非常大的营养 , 这却鲜有人知道 。 其实 , 这些人们不常吃的蔬菜部位 , 不仅营养丰富 , 还同样具有这种食材独特的清香和不同的口感 。 它们的吃法也是多种多样:炒着吃、凉拌着吃、做汤吃等 。 这些叶子蔬菜 , 我最喜欢蒸着吃 。 蒸芹菜叶、胡萝卜叶、番薯叶、莴苣叶等等 , 总归方法是类似的 , 学会了一个其他的自然贯通 。
本文到此结束 , 希望对大家有所帮助 。
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