4.炸鲜奶, 这款是老少皆宜的一道奶制品, 我们来看看制作方法吧, 鲜牛奶250克, 淀粉30克, 白糖随意, 按个人口味添加, 将食材一次放进小奶锅, 开小火, 慢慢搅动, 至牛奶看起来粘稠, 然后倒进磨具里, 盖保鲜膜放进冰箱冷藏三小时, 至牛米定型, 拿出切成方块或长条, 先裹一层淀粉, 再裹一层鸡蛋液, 最后裹一层面包糠, 油温五成热, 炸至两面金黄即可出锅, 金黄软嫩, 老少通吃 。
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