怎样做豉油鸡才嫩( 二 ) _生活百科

3.鸡肉营养丰富，味道鲜美，老少皆宜，也是我们生活中经常吃的肉类，鸡肉的做法有很多种，炖、炒、烤、炸等，都非常的好吃，做成咸香鸡皮脆肉滑，鲜嫩美味，深受大家的喜欢，我也是很喜欢吃鸡肉，经常在家用鸡肉做各种美食，好吃还实惠，下面就来分享一下酒店咸香鸡的做法。
4.把香料用水浸泡20分钟，去除异味和杂质，洗干净装进香料袋中，把猪骨、鸡架、鸡脚、猪皮放进锅中，加入足够的水，把香料包放进去，大火烧开，把浮沫撇干净，转小火炖煮3个小时，熬制好后加入盐、白糖、鸡精、料酒、盐焗鸡粉、香油调味。
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