3.蒸南瓜老南瓜去皮洗净后切丁上锅蒸熟 ， 这时可以裁剪一定数量的小正方形烘焙纸备用 。 蒸熟后的南瓜丁放凉后用纱布挤水后备用 ， 注意挤出来的水可别倒了 ， 和面时用得着 ， 或是当做果汁喝味道也很赞的 ， 这个是手工制做的呢 ， 一般情况下可难喝到 。 挤水后的南瓜泥加入糯米粉开始和面 ， 如果太干就可以用刚刚留下的南瓜汁来调和 。 和好的面搓成条再掐成小段再搓圆压扁 ， 包上玫瑰豆沙馅 。 豆沙馅我是在超市里买的现成 ， 不怕麻烦的妈妈们也可以自己做 。 包好的小圆球放在刚裁好的正方形烘焙纸上 ， 这样蒸时不粘锅 ， 吃时也方便拿 。 和好的面全包完后 ， 开始拗造型 ， 一根牙签压三道痕 ， 就搞定了 。 上锅蒸15-10分钟 ， 就可以取出了 。
4.首先将丝瓜洗净 剥皮 切片 ， 葱 小红辣椒 洗净切小段 备用先热锅 热油 ， 将切好的 丝瓜 小红辣椒 一起放入油锅翻炒两分钟左右 ， 直至丝瓜全熟 ， 再放适量的盐 鸡精 。 加适量的水 ， 煮三分钟左右即可出锅 ， 盛入碗中 ， 撒上葱花即可 。
本文到此结束 ， 希望对大家有所帮助 。
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