西红柿鸡蛋打卤面和老北京打卤面 西红柿鸡蛋捞面怎么做好吃( 二 )


3.我吃过最好吃的一碗打卤面是在浐灞一家餐厅吃的 。 因为工作原因 , 和那家餐厅后厨面点主管红姐比较熟悉 。 红姐和老公都是广西人 , 80后 , 家里有两个孩子 。 老公也是个爱捣腾的主 , 曾经好容易赚了40万 , 心痒痒地拉扯着红姐开餐厅 , 结果赔了个一塌糊涂 。 还欠了一屁股债 。 于是就出来继续做工咯 。
4.红姐是面点主管 , 老公是炒锅主管 , 两口子搭档着倒也不累 , 天南海北到处走 , 红姐说她做得这碗打卤面是在青海一家宾馆研发出来的 。 做出来以后当时的董事长特别高兴 , 赞不绝口 , 当场就给了她1000块钱作为创新奖励 。 足以见得这碗打卤面很成功了 。
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