整个红薯干怎么做( 二 )


3.加其它原料制成红薯条 , 我们老家喜欢将煮熟的红薯加煮熟的南瓜和陈皮一起搅拌成糊状 , 然后用模版刮成一条条长方形的红薯干 , 然后再放到干稻草铺的晾晒架上晾晒 , 干了就成了美味的长形红薯条干 , 当中既有红薯味 , 也有南瓜味 , 还有陈皮味 。
4.有先将红薯煮全熟的 , 再至于太阳下晒干 , 这样子做成的地瓜干极有弹性 , 象口香糖一样嚼起来味道实足 , 余香持久 。 当然也有速成法 , 就是放到什么烧砖烧瓦的窑上面烤熟 , 味道又和晒干的有点点区别 , 毕竟带点煤气的味道 , 不怎么纯 。
本文到此结束 , 希望对大家有所帮助 。

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