5.红豆水
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注册营养师潘乐涛指出 ， 红豆是富含钾的食物 。 从营养学的角度来说 ， 钾可以抵抗体内的钠 ， 减少水分堆积 。 钾溶于水 ， 所以红豆水有助于缓解水肿 。
材料：红豆、水(红豆与水的比例为133605)
练习：
1.红豆洗净 ， 浸泡半小时 。
2.将红豆一起煮
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潘乐陶营养师指 ， 薏米水跟红豆一样 ， 都是高钾食物 ， 有助去水肿 。
材料：生薏米40克、熟薏米40克、蜜枣3粒、柠檬片数片、水1.5升
做法：
1. 把薏米冲水洗净 ， 放干备用
2. 将生、熟薏米和蜜枣加水用大火煮滚 ， 转中小火再煮约30至45分钟 。
3. 放凉后加入柠檬片 ， 即可饮用
7、水
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最简单的方法 ， 当然就是饮水！营养师潘乐陶指 ， 身体血液循环欠佳是导致水肿的其中一个因素 。 因此 ， 每天饮用8至10杯水分（牛奶和汤水亦可） ， 有助提升身体血液循环 ， 排走多余的钠质 。 切记 ， 摄取不足水分反而会使水肿问题加剧啊 ， 所以用对了方法 ， 才能有效解决水肿问题啊 。
饮咖啡或茶可以去水肿吗？
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咖啡和茶都含咖啡因 ， 而咖啡因会抑制肾脏回收水分 ， 所以饮用含咖啡因饮品的确可以利尿 。 但当身体在水份摄取不足的情况下再饮用这类饮品时 ， 会加速身体的水分流失 。
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【吃什么容易消肿 吃什么东西能快速消肿】但潘乐陶营养师指 ， 若同时在饮食中摄取过量钠质 ， 身体便会欠缺足够的水分来排走多余的钠质 ， 从而令水肿问题恶化 。 因此 ， 并不建议以咖啡或茶来去水肿 。
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