我们经常听说水果和牛奶不能同时吃 。 这也是谬论 。
营养学家比阿特丽斯罗伯斯(Beatrice Robles)表示 ， 上述说法声称水果呈酸性 ， 会使牛奶凝结 ， 导致消化不良 。 这就混淆了一些概念 。 “诚然 ， 水果的PH值呈酸性 ， 会导致牛奶中的蛋白质形成沉淀 ， 但这不会对我们造成任何健康问题 。 我们经常食用的酸奶是浓缩状态的 。 ”她指出 。
对农药残留的担忧
那么 ， 近几十年来 ， 西班牙果蔬的食品安全趋势发生了怎样的变化？上述组织称 ， 这些水果和蔬菜的安全水平从未像现在这样高 ， 当我们食用这些食物时 ， 中毒和受伤的风险微乎其微 。 所以 ， 果蔬的加工方法数不胜数 ， 安全、健康、美味 。 最难的是如何选择更多的 。
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