精瘦肉是什么肉类?精瘦肉指的是哪些,好文经验分享( 二 )


2021年12月 , 广东省市场监督管理局发布了29批次食品不合格的通报 。 南宁双汇生产的双汇老味香肠菌落总数不合格 。
据了解 , 菌落总数是一种指示性微生物 , 主要用于评价食品的洁净度 , 反映食品在生产过程中是否符合卫生要求 。
此外 , 黑猫投诉官网有1955条关于双汇的投诉 。 投诉的原因有很多 , 比如吃了异物、杂质、产品上有霉斑等 。
曾经“父子内讧”闹了一圈
发展很难说乐观 。
双汇的发展面临的不仅仅是食品安全 。
p>2021年 , 双汇发展董事长万隆与其子万洪建的内斗事件闹得沸沸扬扬 。 根据万洪建当时曝出的内容 , 万隆携万洲CFO郭丽军“违规关联交易” , 造成双汇发展8亿多元的损失;万洲国际没有实际的生产运营 , 实际为双汇发展与史密斯菲尔德的拼盘 , 通过各种财务手段、复杂的架构 , 将国内双汇发展的钱不露痕迹转出境外;万隆偷税漏税、包养情妇等 。

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《万洪建:我眼中的父亲和万隆》文章截图

虽然后期万洲国际对于上述问题都进行了说明 , 但“父子内斗”还是对公司造成一定的影响 。

在“父子内斗”曝出的第二天 , 双汇发展、万洲国际应声下跌 。 相关数据显示 , 2021年8月18日收盘 , 万洲国际跌11.33% , 市值已跌破千亿港元;双汇发展跌5.53% , 市值为910.9亿元 。

此外 , 根据万洪建公开的双汇发展2020年屠宰数量710万头计算 , 2020年的屠宰数为近五年最低 , 甚至不足巅峰时期2018年的一半 。 同时 , 2020年双汇生鲜产品生产量急剧下滑44.52% 。 因为双汇发展并未公开2020年屠宰数量 , 上述数据真假无从考证 , 但从其业绩数据来看 , 双汇发展的发展似乎不太乐观 。

财报数据显示 , 2021年前三季度 , 双汇发展营业收入为161.16亿元 , 同比下降16.84%;净利润为9.16亿元 , 同比下降51.73% 。

双汇发展将数据下滑归结于受疫情、猪价、肉价下降等因素影响 。 但在业内人士看来 , 双汇发展的各种问题牵一发而动全身 , 业绩的下滑、品牌受影响都和其近几年的负面新闻脱不了干系 。

在中国食品产业分析师朱丹蓬看来 , 双汇发展总公司督查力度不足、地方分公司各方面管理不达标 , 内部质量内控体系混乱、企业操盘手食品安全意识淡薄等 , 成为双汇发展食品安全问题、管理问题频发的关键 。

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