印遇龙院士:如何推进生猪产业发展?畜牧业发展面临着哪些困难?如( 四 )


第二 , 针对饲料中微量元素利用效率低和矿物元素供赠不平衡 , 团队环绕矿物元素代谢调控机理、功能性微量元素氨基酸螯合物生产技术、微量元素本底释放技术和动态饲喂技术开展研究 , 初步构建了母仔猪铁精准供赠和生长育肥阶段铜、锌减量的微量元素精准营养调控体系 , 力争从技术上进一步降低饲料中矿物元素的使用 , 降低粪污中重金属排放 , 且能兼顾生猪养殖效益 , 实现养殖经济发展和生态保护的双赢 。
第三 , 针对仔猪饲料采食量低、腹泻和生长阻滞等问题 , 团队环绕肠道发育和健康开展研究 , 揭示了影响仔猪肠道发育和健康的重要分子生物学机理 , 建立了基于功能性氨基酸、碳水化合物和生物活性物质调控肠道健康的关键技术 , 使仔猪日增重提高12%—20%以上 , 饲料利用率改善10%—15%以上 , 腹泻率下降25%—35%以上 , 极大地提高了养猪生产效率 。
与此同时 , 我们也尤其器重生猪品种哺育和养殖模式革新 , 倡导中医与农业和养殖业的融合 , 发展中国特色的“中医农业” 。湖南省重要专项技术成绩“生猪品种臃适化、养殖集约化及精湛加工产业化关键技术研究与示范”成功哺育了“湘村黑猪1号” , 并集成了团队的低氮磷和低矿物元素的配方技术体系 , 率先提出了“种养结合”的养殖模式 , 从根本上解决养殖源头污染和畜禽粪污资源化利用等问题 。该项成绩经能手评价一致以为创新性强、推广应用价值大 , 总体达到国际先进水平 。
除此之外 , 我们团队领衔筹建了“畜禽养殖污染控制与资源化技术国家工程实验室” , 制订了《生猪生态养殖》和《生猪生态低排养殖生产技术规程》(制订中)湖南省地方推荐标准 , 将相关技术进行推广 , 切实推进我国养殖业的高效、生态、可持续发展 。团队的成绩也获得了国家、企业和社会各界的一定 , 相关技术被国内知名养殖和饲料企业广泛应用 , 其中与企业合作研制的有机微量元素产品应用在全国饲料企业20强企业中 , 笼罩率达90% , 产生了硕大的社会和经济效益 。上述成绩获得了2018年度中国科学院“科技促进发展奖” 。

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