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冬天吃什么补气血,阴虚弱 冬天吃什么补气血( 二 )

生活百科饮食指南


⒊加淀粉、生抽、胡椒粉拌匀腌10分钟；
⒋菠菜入沸水汆烫半分钟后 ， 捞出沥干；
⒌腌制后的猪肝放入滚水中汆烫半分钟 ， 捞出沥干；
⒍锅中倒入清水煮开 ， 放入姜片及猪肝煮1分钟 ， 加入菠菜、枸杞 ， 调入盐香油即可 。
益气补血汤材料：猪骨
辅料：入党参、红枣、桂圆肉、芡实、枸杞子、盐
做法：
1.猪脊骨斩大块洗净 ， 入开水锅氽烫至出血水 ， 捞起冷水洗净；
2.锅子洗净 ， 入党参、红枣、桂圆肉、芡实注入清水6碗；
3.加盖大火煲开后 ， 转中小火煲至剩3碗水时 ， 加入枸杞子再煲10分钟；
4.关火前入盐调味即可~
双红南瓜补血汤材料：南瓜500克、红枣10个、干银耳10克
辅料：红糖适量 。
做法：
1.南瓜洗净挖瓤 ， 切滚刀块；
2.银耳泡开、红枣洗净 ， 泡开；
3.锅中放水 ， 放入银耳、红枣、南瓜一起放入煲中 ， 用文火熬至南瓜熟烂；
4.调入红糖即可食用 。
当归羊肉汤材料：羊肉、当归
辅料：姜片、盐
益处：有疲倦乏力、恶风怕冷、头昏失眠、容易感冒、面色偏白症状者 ， 此汤比较适合；还有活血养血补血、润肠通便的功效 。
做法：
1.羊肉切块 ， 过开水焯一下；
2.捞起后用清水冲洗干净 ， 将20克当归和几片姜倒进汤锅内 ， 加入2000克的水 ， 开大火煮开；
【冬天吃什么补气血,阴虚弱 冬天吃什么补气血】 3.转小火煮2个小时 ， 加盐调味即可 。

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