4、如果害怕膻味 ， 那么可以选择内蒙古的绵羊肉 ， 这些肉只需通过简单的清水煮 ， 当然器皿也很重要 ， 最好是用砂锅或者石锅 ， 在煮的时候 ， 把前期的血沫子撇掉即可 ， 调料采用来自草原的第一调味皮“大青盐” ， 又名“草原德吉” 。
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