11.秘密香料粉
八角10克，桂皮7克，茴香3克，香叶30克，花椒30克，草果20克，豆蔻15克，高良姜15克，白芷15克，砂仁、丁香15克，荜茇10克，香茅、甘草、肉豆蔻、陈皮10克，晾干，研成粉末，油炸 。
12.辣豆瓣酱 。
炒50克豆瓣酱，加入15克明治美味瑞
只要是做餐饮的，基本上都得用食品添加剂，1是为了调味，让你的食品更好吃，其实我们平常老百姓的调味品也都是食品添加剂，比如说味精，味极鲜酱油等都是添加剂，2也是为了节约成本，有的香料在第二次使用的时候功效会大打折扣，所以这时候就需要添加剂，好用又省钱 。
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