为什么现在都说印度街头小吃“干净又卫生”？
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注——本文极度"下饭" ， 建议吃饭的朋友谨慎阅读
真新镇小茂|文
或许是临近放假的原因 ， 前不久BB姬介绍了不少"惊悚系列"美食 。 比如吓死人不偿命的"克苏鲁系美食" ， 或是在淘宝有稳定受众的"吃土爱好者" 。
尝遍世界各地的风土人情 ， 对讲究民以食为天的中国人来说 ， 绝对是值得关注的有趣内容话题 。
地广人多的中华大陆 ， 不断吸收外来食材 ， 并结合各地民俗风情 ， 诞生出以八大菜系为主 ， 其他N种菜系并存的美食文化 。 厨师技巧之高超 ， 美食内容之深奥 ， 甚至引得日本艺术家为之神往 ， 创造出影响一代人的经典漫画《中华一番》 。
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但想必各位在假期都已吃饱喝足 ， 我们今天就承接上文 ， 继续来点惊悚的 ， 把目光投到另一个超级人口大国印度 ， 看看他们吃些什么 。
以印度为代表的中亚地区 ， 其卫生条件"闻名世界" 。 大学期间 ， 一位哈萨克斯坦朋友告诉我 ， 他们国家没有公共卫生间的概念 ， 方便都是就地解决 。 更有无数段子调侃印度 ， 称一口恒河水下肚 ， 身体里元素周期表就集齐了一大半 。
【为什么现在都说印度街头小吃“干净又卫生”？】
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可最近在B站 ， 当你讨论印度小吃是什么风味 ， 大家的口径却都出奇的一致 。
"干净又卫生啊 ， 兄弟们 。 "
刘庸干净又卫生 ， 是B站近期涨粉速度最快的美食UP主之一 ， 被粉丝亲切地称呼为"庸子" 。 9月初他的粉丝还不到50万 ， 但在短短的一个月 ， 账号粉丝数已经暴涨到98.1万 ， 突破百万唾手可得 。
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相比粉丝数 ， 刘庸视频的播放量更是高到吓人 ， 随手一条Vlog都不低于百万 。 
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刘庸总能以最接地气的方式 ， 向我们呈现一道道比克苏鲁系美食还要抽象的印度小吃 。 它们的口味或酸辣、或粘稠 ， 但无一例外多少带点臭 。 
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每次品尝完"美食" ， 刘庸似乎都有些意犹未尽 ， 对镜头来一句"干净又卫生啊 ， 兄弟们" ， 渐渐让干净又卫生这句口癖流行起来 ， 成为他本人 ， 甚至是印度街头小吃的代名词 。
至于这些小吃有多"干净"呢 ， 我们以庸子近期最受欢迎的神作"芦荟汁"为例 。 首先是原料 ， 选用最新鲜的芦荟切开 ， 用叉子一点点挖出果肉 ， 放入容器里备用 。
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然后来到调味环节 ， 在容器内加入少则七八种、多则十几种神秘调料 ， 用马桶搋子搅拌均匀 。 
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接下来是注入灵魂的环节 ， 从大桶内舀出一大盆不可名状的暗黄色粘稠液体（好像是黄芪胶）加入容器内 。 再补全还未放完的各种调料 ， 就成了街边人见人爱 ， 干净又卫生的手工芦荟汁 。 
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视频里 ， 庸子对着一大杯芦荟汁一口而下 ， 风味让人浮想联翩 。 当然更多网友认为 ， 庸子一口干完的原因 ， 是因为这玩意实在粘稠到咬不断 。 
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