在戳的基础上挑选个头比较重，长相匀称的果实 。
牛油果食用禁忌牛油果肉极易被氧化，是一种对新鲜度要求极高的水果，即便搭配可以缓解氧化的酸性果汁也容易变黑，所以应该即开即吃；此外，由于牛油果的脂肪含量高，也不宜多吃，一天一个比较适当 。
牛油果存储方法买回家的牛油果硬度较高的在冰箱冷藏室可以放置15天左右，硬度低的就不宜长时间放置 。如果想把牛油果快速变软，可以与熟透了的水果同放或者放在温度比较高的地方 。
温馨小贴士以上就是我为大家整理的有关牛油果的全部内容，是不是帮助你扩大了你的食谱版图呢？没试过的赶紧试试这种贵族水果吧，希望大家享用愉快！
【360度解密“贵族水果”——牛油果 神奇的牛油果】
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