做法:将胡萝卜,土豆洗净去皮,切成小块,洋葱洗净切小块,西兰花洗净掰成小朵;番茄洗净切成小块,去皮,打成番茄泥;黄油放入锅中,小火融化后转大火,放入洋葱爆香,再倒入番茄泥和白糖炒匀,再加200毫升水煮沸,放入土豆和胡萝卜煮开,最后倒入玉米粒和西兰花煮2分钟,放胡椒和食盐调味即可 。
功效:番茄中的茄红素,食物纤维能降低胆固醇,加快人体新陈代谢,果胶能加速肠道蠕动,排除宿便,抑制脂肪增多,从而达到瘦身目的 。
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