蛇肉归红汤 组成：当归15克 ， 黄芪25克 ， 薏苡仁50克 ， 红枣(去核)6枚 ， 蛇肉200克 。
制法：将当归、黄芪、薏苡仁、红枣分别洗净 。蛇肉洗净 ， 切成小块 。把全部用料放入砂锅内 ， 加清水适量 ， 武火煮沸后 ， 改用文火煲2小时 ， 调味即可 。饮汤吃蛇肉 ， 每天1料 。
功效：补气益血、祛湿除痹 。用于慢性风湿性关节炎、类风湿性关节炎等之关节疼痛、活动不便者 。
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