做到只吃“八分饱”，不妨尝试以下几招：
1.在感到有点儿饿时开始吃饭，而且每餐在固定时间吃，这样可避免太饿后吃得又多又快；
2.吃饭至少保证20分钟，因为从吃饭开始，经过20分钟后，大脑才会接收到吃饱的信号；
3.用小汤匙代替筷子，每口饭咀嚼30次以上，减慢速度；
4.多吃粗纤维的、增加饱腹感的食品，比如豆类、魔芋等；
5.每次少盛一点，或使用浅盘和透明餐具 。
五吃“烂” 除新鲜水果、蔬菜外，其他食物应煮烂、煮熟 。意大利一项研究发现，胡萝卜素、番茄红素和叶黄素根本不怕煮，反而比生吃更能保护身体免于癌细胞侵袭 。
尤其是富含类胡萝卜素的胡萝卜、西红柿，以及西兰花和十字花科蔬菜等 。以西兰花为例，加热到60℃最理想，能最大限度发挥其抗癌活性，减少患食管癌、胃癌、肺癌、胆囊癌和皮肤癌的危险 。
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