6不要追求钙片的含钙量特别多 , 最好选择100-300毫克的小量钙片 , 一天两三次分批吃 。比如早上一次200毫克 , 晚上一次200毫克 。一次摄入量过多 , 利用率反而有可能降低 。有关补钙的相关医学综述确认 , 不建议一次补500毫克以上的钙 。
7对老年人来说 , 为了避免吞咽困难或卡在食道中不舒服的麻烦 , 最好选择那些便于吞咽的钙补充产品 。每粒体积小一点的 , 形状比较细长的 , 比那些粗而大的钙片或胶囊更容易咽下去 。儿童也一样 , 可选择小粒或咀嚼型的钙片 。幼儿吃的时候要有成年人看护 , 避免呛入气管发生危险 。幼儿和老年人也可以选用粉状的补钙品 , 把它混在粥、汤、豆浆、糊糊、果汁等液体食品当中 , 喝进去比较安全 , 也很方便 。【有关补钙品的十个困惑和三个忠告 十大补钙误区】
8最好在吃饭的时候服用钙片 。这样可以最大限度地减少对消化道的影响 , 不容易发生服用钙片之后胃不舒服或者便秘的问题 。钙也好 , 维生素D和维生素K也好 , 它们都是营养素而不是普通药物 。钙和其他营养素一样 , 本来就是食物中的正常成分 , 所以不用像服中药一样空腹吃 , 也不需要像多数西药那样饭前或饭后半小时吃 。吃晚饭马上服一片就可以 , 甚至吃饭过程中服用也没问题 。
9为了保证钙的吸收率 , 最好把服钙片和喝牛奶酸奶、吃豆制品菜肴的时间分开 , 因为奶类和豆腐中已经有了很多钙 , 而钙的总量大了 , 单位时间的吸收率就有可能下降 。不过 , 钙片很适合与水果蔬菜一起吃 , 因为果蔬中的维生素C有利于钙的利用 。少数涩味蔬菜中虽然有草酸 , 但是焯一下就能去掉大部分草酸 , 不会明显影响到钙的利用 。
10胃酸少的人 , 比如萎缩性胃炎患者 , 或者消化不良的老年人 , 可以考虑优先选择柠檬酸钙等有机酸钙产品来替代碳酸钙 , 因为它们不需要那么多胃酸来帮助钙溶解出来变成离子 。不过 , 碳酸钙类产品也并非绝对不能用 , 可以服用剂量小一点的钙片 , 再配些果汁、醋、维生素C片等酸性的食物一起吃 , 就能在胃里帮助钙离子溶解出来 。
补钙的三点重要的忠告 1吃钙片并不能完全替代合理的饮食 。钙摄入之后能不能留下 , 还要看膳食中的钾、镁、钠元素的量 , 以及蛋白质的量 。过多的鱼肉蛋食物会增加尿钙的排出 , 过多的脂肪影响钙吸收 , 过多的盐也增加钙的排出;而吃足够的蔬果、豆类和薯类 , 钾镁元素供应充足 , 有利于钙的利用 。水果中的维生素C和有机酸 , 绿叶菜中的维生素K , 均对骨骼健康很有帮助 。对男性来说 , 还要注意戒烟限酒 , 因为它们都会妨碍骨质的正常维护功能 。
2严重的钙缺乏和骨质疏松问题 , 往往不仅因为膳食不合理和运动不足 , 还可能是因为消化不良 。钙离子释放需要胃酸的帮忙 , 最后是在小肠里吸收的 。食欲不振 , 胃酸不足 , 消化道炎症 , 经常便溏腹泻等情况 , 都可能意味着身体吸收钙的能力下降 。所以 , 在补钙的同时 , 更要注意治疗消化吸收不良的问题 。
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