什么是生酮饮食?生酮饮食要注意什么?( 二 )


◆ 每天碳水化合物的摄入量20g以下 。碳水化合物含量3%以下的蔬菜可以选用200-300g,如白萝卜、蘑菇、白菜、小白菜、青椒、莴苣、芹菜、黄瓜 。部分蔬菜碳水化合物的含量较高,不能选用 , 如土豆、莲藕、山药、胡萝卜、南瓜 。
◆ 各种肉类均可食用,如各种鱼、禽类、肉类、蛋 。加工的肉类如火腿、熏肉、腌肉、香肠通常加入了碳水化合物 , 不能选用 。奶制品在适应期不建议选用 。
◆ 可以选择的油脂种类也很多,如橄榄油、菜籽油、豆油、花生油、芝麻油等,天然的奶油、黄油、椰子油也是可以的 。
◆每天至少喝8杯水,补充体内水分,防止便秘 , 并排出脂肪消耗而产生的副产品 。避免饮酒,因为人体会优先代谢酒精,更不能喝含糖的饮料 。
◆ 必须坚持每天运动 。可以选择高强度短时间的运动,也可以选择中等强度较长时间的运动,但必须是主动运动(锻炼) 。

什么是生酮饮食?生酮饮食要注意什么?

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