木瓜木瓜果肉厚实细腻,香气浓郁,营养丰富,含17种以上的氨基酸,钙,铁等,还含有木瓜蛋白酶,番木瓜碱等,而且木瓜中含有一种酵素,能消化蛋白质,有利于人体对食物进行消化和吸收,故有健脾养胃之功效 。
养护脾胃吃法
取牛奶200克,冰糖20克,木瓜1个 。
将木瓜去皮,从中对剖,挖去籽和瓤,将果肉切成小丁,和牛奶,冰糖一起倒入大碗中混合,入锅蒸15-20分钟 。此方有健脾益胃,保护胃黏膜的作用 。
菠萝菠萝口味酸甜,不但可以生吃,还可以入菜,煲汤,做粥 。菠萝中所含的酸丁酯有刺激唾液分泌及促进消化的功效,可以健胃消食,补脾止泻,清胃解渴;所含的消化酶可以分解蛋白质和脂肪,对于长期食用过多肉类和油腻食物的人来说,是一种很合适的保健水果 。
养护脾胃吃法
取菠萝1块,玫瑰花苞3-4个,菊花10克,苹果半个,金银花6克,大枣4个,冰糖,蜂蜜各适量 。将苹果洗净,切小块,菠萝放在盐水里泡一下后切小块,大枣,金银花,玫瑰花苞,菊花用热水泡一下,洗干净,锅中加两碗水,放入苹果,菠萝,大枣,小火慢煮15分钟,倒入壶中,与玫瑰花苞,金银花,菊花,冰糖一起泡水,温热后加蜂蜜调味即可,此茶有健脾,清胃火的功效 。
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