不过需要注意的是,这款粥偏温补,有实热和上火症状的人要少喝 。
黄色粥:养胃健脾 冬季室外寒冷干燥,室内燥热,令很多人出现胃痛、四肢发冷等脾胃虚寒的症状,不妨来碗“黄色粥”——小米南瓜粥,起养胃健脾的作用 。
小米营养全面,还可以补虚损,开肠胃,特别适合脾胃虚弱的人食用 。这款粥能保护胃黏膜,加强胃肠蠕动,帮助食物消化,适合老人和孩子食用 。
白色粥:润肺止咳 冬季,室内外温差大,进进出出,冷热交替,可能诱发咳嗽、感冒,加上气候干燥,容易导致燥邪伤肺 。
这时可以喝些具有润肺止咳功效的“白色粥”,最具代表性的就是银耳百合莲子粥了 。银耳、百合润肺、润燥、止咳,适合用来改善肺燥咳嗽、虚烦不安等症状 。
黑色粥:补肾益气 肾主水,其性偏寒,冬天的寒邪易致阳气耗散,所以补肾气就成了首要任务 。
中医认为,黑色对应的是肾脏,此时不妨喝点“黑色粥”,用黑米两小把、黑豆一小把、大米三把煮粥即可 。
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