原料：羊肉500克，萝卜300克 ， 生姜少许，香菜、食盐、胡椒、醋各适量 。
制法：
1、将羊肉洗净 ， 切成2厘米见方的小块，萝卜洗净，切成3厘米见方的小块，香菜洗净，切断 。
2、将羊肉、生姜、食盐放入锅内 ， 加入适量水，置武火烧开后，改用文火煎熬1小时，再放萝卜块煮熟 。放入香菜、胡椒 ， 即可食用 。食用时加入少许醋，味道更佳 。
功效：软烂适口，营养丰富，佐饭食用 ， 可健胃消食，适用于消化及营养不良等症状 。
白萝卜海带排骨汤
用料：白萝卜1根，排骨500克，鲜海带200克 ， 瑶柱10克 ， 姜2片，水、盐适量 。
制法：
1、将鲜海带浸泡2-3个小时，取出冲净，切成大小适中的片状 。
2、白萝卜洗净，削皮切块 。
3、瑶柱洗净，用清水稍浸泡 。
4、排骨洗净，切块，氽水捞起 。
5、煮沸清水，放入所有材料，武火煮沸 ， 转中小火煲一个半小时，下盐调味即可食用 。
小贴士：
1、黄豆味甘，性平 。能健脾利湿，益血补虚，解毒 。
2、白萝卜味甘、辛、性凉，具有清热生津、凉血止血、下气宽中、消食化滞、开胃健脾、顺气化痰的功效 。
小贴士：
1、此汤宽胸解郁 ， 清热养阴，消积滞，防癌抗癌 。
2、如无瑶柱，可放蚝干或淡菜，同样有增加鲜味的作用 。
白萝卜丝炒黄豆
用料：黄豆200克 ， 白萝卜半根，色拉油适量，食盐5克，葱适量，姜适量 ， 细香葱少许，青葱半根 。
做法：
【冬天的萝卜赛人参 孕妇白萝卜食谱】 1、泡发的黄豆中撒少许盐，提前腌制一下 ， 可以使黄豆在炒制的时候更容易入味（用干黄豆的话，可提前泡一晚，充分涨发开，这样更有利于吸收，它的营养价值能充分的发挥出来） 。
2、香葱切段，蒜苗洗净切碎，白萝卜洗净，切丝 。
3、锅中放少许油，油热后放入葱姜，葱姜炒出香味后，放入白萝卜丝，进行炒制 。加少许盐 ， 将萝卜丝炒至出水，这样放入黄豆的时候既不会糊锅 。黄豆放锅内，进行翻炒 。
4、放少许水，让两者的味道充分融合，也能使黄豆能更彻底的熟透 。汤汁收完，关火，撒上少许香葱即可出锅 。
文章插图
孕妇吃白萝卜注意事项
1、萝卜为寒凉蔬菜，阴盛偏寒体质者、脾胃虚寒者不宜多食 。胃及十二指肠溃疡、慢性胃炎、单纯性甲状腺肿、先兆流产、子宫脱垂等患者应少食萝卜 。
2、萝卜不宜与水果一起吃 ， 日常饮食中，若将萝卜与橘子同食，会诱发甲状腺肿 。
3、萝卜主泻，胡萝卜为补，所以二者最好不要同食 。若要一起吃时应加些醋来调和 ， 以利于营养吸收 。
4、生萝卜与人参、西洋参药性相克，不可同食，以免药效相反，起不到补益作用 。
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