其实,红枣补血的效果远远比不上红肉和动物内脏,反倒是VC含量很高,靠吃红枣补血 , 其实效果一般 。
虽然没有补血的效果,但是红枣却有发胖的效果 。100克的红枣含有的热量比100克米饭还要多 , 如果是干红枣,热量就更高了!
减肥中,如果想要吃红枣,建议每天不超过5颗,用来补充VC还是很不错的!
除了上述的7种水果之外,这里再分享5个关于水果的小知识:
1、水果甜不甜,和含糖量没有必然关系,两种含糖量相同的水果 , 含果糖多的一定要比含葡萄糖多的水果甜 。
(果糖甜度为173,蔗糖甜度为100,葡萄糖的甜度只有74.3)2、除了「糖」的含量、种类会影响甜味外,让水果吃起来有酸味的柠檬酸、苹果酸等有机酸,有涩味的单宁等多酚物质 , 都会让水果变得不那么甜 。
3、喝果汁不如直接吃新鲜水果,榨汁的过程中,破坏了水果中的膳食纤维,却留下了所有的糖分 。
4、不同水果所含营养成分不一样,从健康的角度讲 , 最好不同水果轮流混着吃 。
5、一般来说,选择减肥水果要综合考虑热量、含糖量、GI值和特殊功效,没有完美的水果,只有最适合你的水果 。
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