广东查获4000斤毒鸡脚，工业双氧水泡凤爪( 二 ) _工业双氧水泡凤爪

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2、双氧水对人体危害
双氧水即过氧化氢，具有强氧化性，其消毒功能也是通过氧化性来实现的。不过长期接触双氧水必然不好。
由于其强氧化性，所以可以加速人体衰老过程，且能损耗人体抗氧化物质，使机体抵抗力下降。长期吸入也会造成肺部因强氧化性作用而损伤。
长期接触也会损伤毛发和皮肤，例如皮肤和毛发变黄，小分子过氧化氢经口摄入后很容易进入体内组织和细胞，可进入自由基反应链，造成与自由基相关的许多疾病。
不过接触双氧水一般不会对生育产生影响，不过还是强烈建议做婚前检查，同时做好自身防护，例如皮肤不暴露在过氧化氢蒸汽浓度较大的地方，以及呼吸道防护。同时建议经常补充具有还原性的食品，例如维生素C、维生素E，以及含Vc较多的水果；含花青素的食物，如紫薯、紫甘蓝、蓝莓等等。

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3、怎么自制泡椒凤爪
主料：鸡爪；
辅料：泡椒一瓶料酒适量，白醋适量白糖适量，花椒适量姜适量，纯净水适量；
做法步骤；
1、将鸡爪冷水下锅煮开后捞出。
独特的沙县小吃泡椒凤爪的做法
2、氽烫好的鸡爪剪掉指甲。
3、将一个鸡爪剁成三块。
4、锅内加水放入姜和花椒，倒入少许料酒，煮开后加入鸡爪。
5、将鸡爪大火煮约6分钟后关火。
6、捞出的鸡爪迅速投入冷水中浸泡洗掉外表油脂和胶质。
7、将泡椒倒入瓷碗中放入花椒，白糖，倒入白醋和纯净水调匀。
8、放入洗净的鸡爪，调料汁差不多要漫过鸡爪比较好。
9、盖上保鲜膜放入冰箱冷藏大概一天一夜就可以吃啦。
小贴士：
1、鸡爪煮好后要用冷水浸泡洗掉表皮胶质，这样泡出来的凤爪才会爽口好吃。
【广东查获4000斤毒鸡脚，工业双氧水泡凤爪】2、调料里的纯净水也可用凉开水代替。
3、如果想吃的辣些，可以把泡椒剁碎了腌制。
4、冬天做凤爪可以不放进冰箱冷藏，直接放外面也可。