东北年夜饭图片 东北年夜饭( 二 )


(5)、蒜薹炒肉
蒜薹炒肉真的是每年都会做的菜,而且家里来客人也会经常做,虽然没有人特别的爱吃,但是还是会做,而且大家也都吃 , 说不上特别的上瘾,但是肯定会做!
(6)、木耳炒鸡蛋
超有营养的一道菜 , 而且也很清淡,很适合过年时候的胃口和饭桌,毕竟那时候的东北饭桌真的是比较油腻的!
(7)、猪肉蘸蒜酱
东北人的年夜饭怎么能没有大家都最爱的猪肉蘸蒜酱,配上蒜酱吃真的超级不错,下饭又有食欲 , 分分钟爱上!
(8)、大丰收
东北的大丰收真的是不能没有,里面的玉米、排骨和豆角,虽然和排骨豆角有点重复,但是根本不会嫌弃他们多,这么好吃,而且都是香味,当然了 , 里面最好吃的还是玉米!
(9)、炸刀鱼
炸刀鱼才是每年都会有的呢,真的挺奇怪的 , 刀鱼也不贵,但是平时吃的人还真的挺少的,还是过年的时候吃的比较多 , 而且年夜饭吃的更多,都用手拿着吃,怎么吃都不腻!
(10)、大虾
大虾等海鲜过年的时候也不算是主要的菜,就是看着比较好看,而且虽然是比较贵的食物,可是东北人可能还不是特别的适应,但是还是每年都会做,小朋友和老人比较喜欢!
东北年夜饭16个硬菜有寓意?年夜饭16个硬菜寓意新一年还要继续“挠一挠”,多赚钱;无独有偶,过年吃“粽子” , 也与“挣子”谐音,多挣票子,新一年生活红红火火;东北人的饺子里,也保留着传统的“放硬币”环节,吃到硬币的人 , 代表新一年财运亨通 。
东北年夜饭必备的七道菜?1、一锅炖——盆满钵满,这其实不是一道菜,而是一个做法 , 主要是将很多美味放在一起 。
2、红烧鱼——年年有余,中国传统有年年有余的说法 。
3、红烧猪蹄——手到财来,这道菜很多酒店套餐都有 。
4、肉丸子——团团圆圆 。
5、清炒四季豆——四季平安,四季豆角 。
6、排骨年糕——步步高升,年糕同“年高” 。
【东北年夜饭图片 东北年夜饭】7、饺子——招财进宝 。

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