苞米是啥？苞米就是玉米，又叫苞谷 。我国北方大多数人叫苞米，南方叫玉米的较多，也有叫棒子的 。是一种农作物，属于粗粮 。
土豆到底是什么味道？土豆的味道分几种？它分为生的、熟的、烂的、还有发芽的！我就说说发芽的土豆吧：
发芽的土豆是不能食用的 。
发芽的土豆是是稍带苦味和涩涩的味觉 。
龙葵素（Solanine）是马铃薯中的有毒物质，也叫马铃薯毒素（也可见于茄子，未熟西红柿），是一种有毒的糖苷生物碱 。能溶于水，有腐蚀性和溶血性，但遇醋酸加热后能分解破坏 。一般每百克马铃薯含有的龙葵素只有10毫克左右，不会导致中毒 。而未成熟的或因贮存时接触阳光引起表皮变绿和发芽的马铃薯，则每百克中龙葵素的含量可高达500毫克，如果大量食用这种马铃薯就可能引起急性中毒 。
【中毒症状】
吃极少量龙葵素对人体不一定有明显的害处 ， 但是如果一次吃进200毫克龙葵素（约吃30g已变青、发芽的土豆）经过15分钟至3小时就可发病 。最早出现的症状是口腔及咽喉部瘙痒，上腹部疼痛 ， 并有恶心、呕吐、腹泻等症状，症状较轻者，经过1～2小时会通过自身的解毒功能而自愈 ， 如果吃进300～400毫克或更多的龙葵素，则症状会很重，表现为体温升高和反复呕吐而致失水，以及瞳孔放大、怕光、耳鸣、抽搐、呼吸困难、血压下降，极少数人可因呼吸麻痹而死亡 。所以对于症状较重的病人要尽早送医院治疗 。
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