晚上吃羊肉火锅会胖吗？晚上吃羊肉火锅如何避免发胖？( 二 ) _火锅

2.豆腐：豆腐不仅能补充多种微量元素，其中的石膏还能起到清热泻火、除烦、止渴的作用。
3.萝卜：羊肉和萝卜做成一道菜，则能充分发挥萝卜性凉，可消积滞、化痰热的作用。
4.高度白酒：羊肉在中餐中属于厚重味道的食物，有膻味，香味也重，需要热食，油腻重。因此配高度白酒比较爽口，刺激味觉还助消化。
5.不去皮的生姜：因为姜皮辛凉，有散火除热、止痛祛风湿的作用，与羊肉同食还能去掉膻味。
6.莲子心：可以放点莲子心，它有清心泻火的作用。
【晚上吃羊肉火锅会胖吗？晚上吃羊肉火锅如何避免发胖？】 7.孜然：很多人不喜欢闻羊肉中的膻气。其实，这是羊尾脂肪、皮下脂肪、羊皮脂腺分泌物和肌肉间隙的脂肪中所含的一种挥发性脂肪酸。要想掩盖这种膻味，不妨放点孜然。