4、三门峡麻花
三门峡麻花长有尺余，色泽柿红透亮 ， 有棱角，香甜可口，黄焦酥脆 ， 久放而不干，是一种老少咸宜的风味小吃 。
5、义马石子馍
石子烧饼外观焦黄鲜亮，中凹边突 ， 活像一个椭圆形的小金盆，咬开后层次分明，外酥内软 ， 咸香可口，经久耐贮 。
6、义马水花佛手糖糕
水花佛手糖糕，堪称豫西一绝，糖糕表层如同黄河的浪花，堆叠起泡，薄如蝉翼，色如红金，状如佛手 ， 人口品尝，外酥内软，软而不粘，香而不腻，甜中微透玫瑰芳香 。
以上是给大家推荐的6道三门峡的必吃特色美食，到三门峡的朋友一定要找找尝尝 ， 味道都很不错，也基本可以代表三门峡美食的一半 。
三门峡的美食还有很多，比如灵宝大刀面，比如牛心柿饼 ， 比如观音堂牛肉，都味道很好，到三门峡的朋友都不要错过了呀 。
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三门峡有什么特色菜？三门峡城市包容 ， 建市以来其他省份支援较多，加之地理位置在晋陕豫交界处 ， 本地有名的有老陕州十碗席，御膳坊
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