没有料酒可以用什么代替 没有料酒可以用什么代替去腥( 二 )


腌肉的时候没有料酒可以用什么代替?可以用白酒代替,下面介绍做法:准备材料:五花肉、高度白酒一瓶、花椒随自己喜欢的量、干辣椒、八角三颗、十三香两勺、酱油四包制作步骤:
1、肉洗干净,放大锅里 。
2、各个调味料的大合照,高度酒只是放了半瓶 。
3、把调味料都放到锅里,干辣椒剪碎 。
4、不要放盐 , 因为放过酱油了 。腌上一晚上即可 。
5、放凉以后,将肉装入砂锅,放冰箱冷藏保存 。

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