含硒多的食物有动物肝脏、蛋、鱼、贝类、大豆、蘑菇、芦笋、荠菜、胡萝卜等;含锌多的食物有肝、肾、海产品、乳类、谷类、豆类、硬果类等;含铬较多的食物有牛肉、黑胡椒、糙米、玉米、小米、粗面粉、红糖、葡萄汁、食用菌类等 。
4、维生素C
维生素C可减弱光线与氧气对眼睛晶状体的损害 ， 从而延缓白内障的发生 。含维生素c的食物有柿子椒、西红柿、柠檬、猕猴桃、山楂等新鲜蔬菜和水果 。
5、海带
海带除含碘外还含有1/3的甘露醇，晒干的海带表面有一层厚厚的“白霜”，它就是海带中的甘露醇，甘露醇有利尿作用 ， 可减轻眼内压力，用来治疗急性青光眼有良好的功效 。其他海藻类如裙带菜也含有甘露醇，也可用来作为治疗急性青光眼的辅助食品 。
6、粗粮和新鲜蔬菜
最后，还要多吃些粗粮和新鲜蔬菜 ， 少吃糖果及甜食 。粗粮和新鲜蔬菜中的维生素B和维生素C对眼睛有保护作用 。
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