发糕的家常做法有哪些?发糕有哪些家常做法?( 二 )


8、取出,马上脱模 。
六、红枣发糕
材料:玉米粉30g,低筋面粉70g,红枣10g,白砂糖20g,水100g,酵母2g 。
做法:
1、准备好食材,将酵母放入水中溶解 。
2、玉米粉和低筋面粉一起用筛子过滤 。
3、将准备好的酵母水导入粉中进行搅拌 。
4、搅拌匀后导入事先准备好的容器中 。
5、盖上保鲜膜,让它自行发酵半小时以上 。
6、将准备好的红枣切碎,放入容器里 , 放上蒸锅里进行蒸20分钟 。

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