其实，红糖的吃法很多 。如可以加入银耳、枸杞、红枣或与红豆一起煮，有利水利尿的功效；加入桂圆、姜汁共煮，有补中补血效果；与红薯、姜汁一同煮，不仅具有养生功效，更是一道别具风味的点心 。
但是，并不是所有人都适合吃红糖 。中医认为红糖性温，适合怕冷体质虚寒的人食用 。另外，胃酸高的人 ， 包括糜烂性胃炎、胃溃疡引起的胃痛，糖尿病患者都不宜食用红糖 。
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