鲜白茅根200克，雪梨2个 ， 猪肺1副，陈皮5克 。
做法
1、猪肺洗净切块，放入沸水中氽烫去血水 ， 捞起冲洗干净 。雪梨去皮和核，切成大块；白茅根洗净，切成小段；陈皮用水浸软，刮去白瓢 。
2、瓦煲内注入适量清水 ， 放入猪肺、雪梨、白茅根和陈皮大火煮沸，改小火煲2小时，加盐调味即可 。
功效
清热润燥 。
冬季滋补是每位朋友都应该做的事情，选择什么样的食材 ， 如何来烹饪，都需要我们根据气候和自己的健康状况来进行 。
【秋冬进补吃什么？哪些食物适合秋季进补？】
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