(2)把从黄瓜里流出来的水倒掉，然后撒上干薄荷 。
(3)酸奶搅匀后倒在黄瓜上 ， 放进冰箱里至完全冰冻，就可以享用了 。
3、黄瓜汁
经常忍不住喝碳酸饮料的MM们可以尝试以黄瓜汁来代替，碳酸饮料热量太高对减肥百害而无一利呀!如果嫌黄瓜汁不好喝可以适当加点蜂蜜 ， 口感就不同很多了 。
材料：新鲜黄瓜3-4根，蜂蜜少许
做法：
(1)先将黄瓜洗净去皮去籽
(2)将黄瓜放进榨汁机鲜榨
(3)根据个人口味加入适量蜂蜜搅拌即可
4、黄瓜烧豆腐
豆腐在植物性食物中蛋白含量最高，且其蛋白质很容易被人体消化吸收 ， 是肠胃消化机能降低的人的理想食物 。豆腐性寒，含碳水化合物极少 ， 有节制机体和润燥平火作用 。搭配性味甘寒的而黄瓜具有清热利尿、解表、解毒、消炎、养肺行津、润燥平胃及清热散血等功效 。这道菜特别适合注重养生保健的减肥人群呢!
材料:黄瓜、豆腐、配料红椒片、香葱段、调料盐、味精、淀粉、葱、姜 。
做法：
(1)先把黄瓜打皮切成厚圆片，待用 。
(2)豆腐打厚片，炒勺上火，放入底油 ， 先把豆腐煎至两面金黄色，然后把黄瓜放入，加盐、酱油、味精，加适量的汤，待汤汁要收干时 ， 放入红椒片 。
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