无锡小笼包，当地人又称小笼馒头，以皮薄卤多而誉遍全国 。无锡小笼需选用上等面粉制作 ， 成菜夹起不破皮 ， 翻身不漏底，一吮满口卤，味鲜不油腻 。因为无锡当地口味，所以无锡小笼比其他地方滋味更加鲜甜 。馅汁鲜甜，皮薄不漏 。
2、清炒虾仁
清炒虾仁是江浙地区的经典家常菜，配料多样、调味清淡，核心都是突出虾仁本身的鲜美滋味 。清炒虾仁对食材要求高，大个头的河虾要足够新鲜才能剥出来，炒熟后呈淡粉色，口感格外Q弹扎实 。虾仁饱满，口感Q弹 。
3、太湖一锅鲜
太湖一锅鲜是无锡当地的特色美食 ， 选用产自太湖的水产烩作一锅，做法虽然简单质朴，但味道却异常鲜美 。太湖一锅鲜选料亲民，却务必新鲜，成菜汤底色如奶白，入口味道鲜美，被誉为鲜掉眉毛的美食 。渔家风味 ， 汤头浓郁 。
4、无锡排骨
无锡排骨又称“无锡肉骨头” ， 是糖醋味型中具有代表性的一道大众喜爱的特色传统名菜 。选用新鲜猪子排，肉质鲜嫩，成莱色泽红亮油润，口味香脆酸甜，颇受江南一带食者的欢迎，通常可以作为宴席凉菜 。酸甜可口，宴席凉菜佳选 。
无锡有什么特色小吃？无锡的特色小吃非常的多，有百年老店王兴记小笼包，三凤桥酱排骨 ， 玉兰饼，豆腐花，惠山油酥 ， 阿三豆腐干 ， 曹张鸡蛋饼，穆桂英汤 。
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