(13)樱桃
所含的果酸还能促进角质层的形成，樱桃是含铁及胡萝卜素较多的一种水果 ， 它的营养非常丰富 ， 对气血较虚的人能起到补血补肾的作用，饭前食用200-300克可以调理肠胃功能，对消化功能差的人很有好处 。樱桃中丰富的维他命C能滋润嫩白皮肤，有效抵抗黑色素的形成 。另外 ， 樱桃中所含的果酸还能促进角质层的形成 。
2、美容护肤的食谱
1.核桃松仁粟米羹：美容又健胸
核桃和松仁都是女性经典的滋补食品，它们富含维生素E和锌，有利于滋润皮肤、延缓皮肤衰老 。此外，它们中蛋白质、矿物质、B族维生素的含量也十分丰富，是美容、美发的佳品 。核桃和松仁都是亚麻酸的上好来源，这正是最近风行的健胸保健成分，有刺激雌性激素合成的功能 。玉米本身富含维生素E，也是专家推崇的美肤食品 。
制作方法非常简单，取适量高汤，加入冰糖和粟米，小火炖熟，撒上核桃仁和松仁，即可食用 。
最好买生的核桃仁和松仁，自己炒制加工，而且最好用富含亚麻酸的葵花籽油 。食用核桃松仁粟米羹时不可过量，建议每天喝一小碗即可 。食用过多可能导致吸收热量过多而引起肥胖 。
2.花生芝麻糊：抗衰老
花生与黑芝麻是30岁女性抗衰老的首选食品，这主要归功于它们富含维生素E，同时还有防止色素沉着于皮肤的作用，避免色斑、蝴蝶斑的形成 。芝麻中含有强力抗衰老物质芝麻酚 ， 是预防女性衰老的重要滋补食品 ， 其中的B族维生素含量也十分丰富，可以促进人体的新陈代谢，还有利于雌性激素和孕激素的合成，能起到*功效 。
制作花生芝麻糊需要准备花生、黑芝麻和色拉油 。首先把花生仁用油炸熟，黑芝麻炒香，然后把它们一起放入搅碎机，充分搅碎成粉末状，放入密封的玻璃罐中保存 。想吃时 ， 用干净的勺子盛到碗里，加入开水一冲即可 。喜欢吃甜味的，可适量加点蜂蜜 。
自制的花生芝麻糊比外面买的更天然、更健康，最适合作为早餐或是午后加餐食用 。
最好不要将花生外面的“红衣”剥掉 ， 因为“红衣”具有极好的补血功效 。
3.山药青笋炒鸡肝：改善皮肤色泽
山药是中医推崇的补虚佳品，具有健脾益肾、补精益气的作用 。鸡肝富含铁、锌、铜、维生素A和B族维生素等，不仅有利于雌激素的合成，还是补血的首选食品 。青笋则是富含膳食纤维的美容蔬菜 。三者合用 ， 具有调养气血、改善皮肤的滋润感和色泽的作用 。
准备山药、青笋、鸡肝、盐、味精、高汤、淀粉 。首先将山药、青笋去皮、洗净，切成条 。鸡肝用清水洗净，切成片 。再将山药、青笋、鸡肝等原料分别用沸水焯一下 。最后，在锅内放入一些食用油，加适量的高汤 ， 调味后下入全部原料，翻炒数下，勾芡后即可食用 。
温馨提示
食用山药青笋炒鸡肝时 ， 一定记住不要在餐前和餐后喝咖啡或浓茶等饮品，以免影响食物中营养物质的吸收 。如果没有鸡肝，您也可以选择猪肝或鸭肝代替 。
4.双豆鸡翅汤：增加皮肤弹性
青豆和青豆不仅富含蛋白质、卵磷脂 ， 还含有植物雌激素，这种异黄酮类物质能有效提高体内雌激素的水平，从而让女性更加青春美丽，而且异黄酮还具有预防骨质疏松的作用 。
此外，不少人只知道猪蹄是美容佳品，却不知道鸡翅中也含有大量胶原蛋白，而且蛋白质含量要高于猪蹄，它与黄豆、青豆同食，对增加皮肤弹性、滋润皮肤十分有益 。
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