提醒：夏季忌喝凉白酒
有人喜欢冬天喝热白酒，夏天喝凉白酒 ， 总是认为这样饮酒才感到舒服 。其实，冬夏均以喝热白酒为好 。
白酒的主要成分是乙醇 ， 还含有甲醇、甲醛、乙醛等杂质 。甲醇在体内分解较慢，如果摄入4~10毫升 ， 往往会使人中毒 。甲醛、乙醛是醇类的氧化物，甲醛的毒性为乙醇的30倍，它们具有强烈的刺激味和辛辣味 ， 饮用后容易引起头晕 。但是，甲醇、甲醛、乙醛等的沸点很低 ， 酒烫热时往往会全部挥发掉 。所以，白酒以烫热后喝为好 。
2、男人喝啤酒的好处
1、保护心脏
意大利研究发现 ， 适量饮用啤酒的参试者比滴酒不沾者罹患心脏病的危险降低42% 。但每天喝啤酒应不超过1品脱（约473毫升），相当于1.4罐 。
2、预防2型糖尿病
荷兰研究发现，每天适度喝啤酒（1-2杯） ， 患2型糖尿病的危险明显降低 。
3、降低血压
美国研究发现，适量饮用啤酒的参试者比喝葡萄酒的参试者罹患高血压的几率更低 。
4、有益大脑和记忆
美国研究发现 ， 参试者在做大脑益智训练题前喝点啤酒，有助提高测试成绩 。
5、有益肾脏健康
芬兰研究发现 ， 每天喝一瓶啤酒可使肾结石发病率降低40% 。研究人员表示，啤酒具有利尿作用，有助于保持肾脏健康 。
6、提升自信
英国研究发现，饮用啤酒后 ， 参试者表示，自己更加自信 。
7、加速锻炼后恢复
西班牙研究发现，1瓶啤酒的补水作用比等量的矿泉水更有效 。因为啤酒中含有更多的糖和盐类营养 ， 同时还含有丰富的钾和B族维生素 。
8、预防白内障
加拿大研究人员发现，每天喝1杯啤酒可增加抗氧化活性，预防白内障 。
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