3、吃红薯时最好搭配一点咸菜,可有效抑制胃酸 。
4、另外 , 红薯的糖分多,身体一时吸收不完,剩余部分停留在肠道里容易发酵 , 使腹部不适 。中医认为,湿阻脾胃、气滞食积者应慎食红薯 。
5、红薯的不足之处是缺少蛋白质和脂肪 , 但是今天人们生活富裕了,已经不再把红薯作为主食,它缺少的营养物质完全可以通过其他膳食加以补充 。
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