3、丝瓜
丝瓜有清热解暑的功效,对暑热口渴非常有效;丝瓜中含有的维生素B1能防止皮肤老化 , 维生素C能增白皮肤 。
建议:丝瓜做汤时煮的时间不要太长了,最好保持丝瓜的鲜绿色泽;丝瓜皮和丝瓜花不要丢掉喔 , 用它们熬水代茶,有很好的防暑解热之效 。
4、冬瓜
冬瓜盅含有丰富的蛋白质、碳水化合物、维生素以及矿质元素等营养成分 。冬瓜味甘、性寒,有清热、解渴、利水、消肿的功效;冬瓜本身热量不高、不含脂肪,能帮助形体健美;冬瓜含钠量低 , 对动脉硬化、肝硬化腹水、水肿等疾病有良好的辅助治疗作用 。
建议:冬瓜性寒,月经期间和寒性痛经者忌食生冬瓜;食用冬瓜时不要放醋 , 因为醋会破坏冬瓜中的营养物质,降低营养价值 。
【日常养生吃什么食物好?美容护肤吃什么食物?】
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