3、不同姜汤的做法
(1)红糖姜汤
材料：红糖50克，姜20克，枣15克
做法：
1、取适量红糖和和干枣，煎煮20分钟
2、姜切丝或片倒入水中同煮，煮5分钟左右起锅 。
3、待姜汤凉5分钟左右即可饮用 。
(2)感冒姜汤
材料：生姜，红糖，水
做法：
1、取生姜若干洗净 。
2、从大块生姜上掰一块，切片，片切的越薄越好 。
3、用水壶倒350ml——500ml水用于煮姜汤
4、将姜片或姜丝和水倒入搪瓷锅 ， 打开炉灶烧开 。
5、在水烧至半开时(即水在翻腾，但水汽没从锅盖冒出时)，取适量红糖放入水中，用筷子将红糖搅匀，继续烧 。
6、当水烧开时，生姜红糖汤即告完成 。
小贴士：烧姜汤最好是选择新鲜生姜，鲜姜姜汁多，驱寒效果更好些 。如果想姜汤更有味 ， 可以将生姜切丝 。
(3)小葱老姜汤
原料：姜3片，葱2根，糖适量 。
制法：将香葱，老姜分别冲洗干净放入小锅内，加水一碗，熬至半小碗去渣留汤，加入糖调味即可食用 。
特点：羹汁浓稠，甜酸微辣 ， 别有风味，常食可温中散寒 。
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