9、太红的火腿制品
火腿、香肠、培根等肉制品本来不应该是红通通的颜色 ， 但在食品加工上，大多数厂家要加入亚硝酸盐 ， 一来给肉制品“上色”，二来能延长保质期，避免肉毒梭菌产生毒素（一定条件下会产生毒素之王-肉毒素） 。如果火腿等肉制品的颜色越红，亚硝酸盐可能就加的越多 ， 最好买配料表中没有亚硝酸盐的 。
10、切除霉烂部分的水果
只要肉眼能够看见霉变，就意味着有很多病菌已经在水果内繁殖生长 ， 虽将霉变部分切除，但有些病菌仍能渗透到其他地方 ， 所以为了安全起见，霉变的水果还是不要吃了 。
2、抗衰老的食物
1、豆腐
豆腐是非常好的蛋白质来源 ， 同时豆类食品含有一种被称为异黄酮的化学物质可减少强有力的雌激素活动空间 。若你担心自己会患乳腺癌则可经常食用豆类食品 。
2、圆白菜
圆白菜亦是开十字花的蔬菜，维生素C含量很丰富，同时富含纤维、促进肠胃蠕动、能让消化系统保持年轻活力并且帮助排毒 。
3、西兰花
抗衰老最好的食物有哪些呢？西兰花营养成分不仅含量高而且十分全面，包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素C和胡萝卜素等 。每100克新鲜西兰花球含有蛋白质3.5克—4.5克，而且是菜花3倍、番茄4倍 。此外西兰花矿物质成分比其他蔬菜更全面 ， 钙、磷、铁、钾、锌、锰含量很丰富，这比同属十字花科的白菜花高很多 。
除含丰富维他命A、C外还含一种特有抗氧化物质，因此抗氧化性能比其他食物更优而且是抗癌明星 。十字花科蔬菜已被科学研究证实是最好抗衰老抗癌食物，这对女性还有保护皮肤的美容功效 。
4、番茄
抗氧化能力最强的食物是番茄（番茄中含丰富茄红素） 。茄红素抗氧化能力是维他命C20倍，它是抗氧化的超强“战斗机” 。茄红素令番茄红得鲜艳，而且挑愈红番茄吃则能吸收愈多茄红素 。番茄怎样食用才能够对抗氧化更有效？当然是熟吃 。虽然经烹调或加工过番茄（番茄酱、番茄汁、罐装番茄）所含维他命C会遭破坏，但茄红素含量增加数倍 ， 而且抗氧化功能更超强 。
5、菠菜
抗衰老最好的食物有哪些呢？菠菜富含β胡萝卜素、维他命C和铁、钾、镁等多种矿物质及叶酸也上了抗氧化食物十佳排行榜 。菠菜中大量的抗氧化剂，既能激活大脑功能又可增强青春活力，这有助防止大脑老化防治老年痴呆 。食用菠菜时最好用开水焯一下或过滤一下草酸以免引起结石 。
此外，菠菜可以使得我们体质强、皮肤好、排毒、保护视力、稳定情绪、可远离缺铁性贫血 。菠菜中的叶酸对准妈妈非常重要，怀孕期间补充充足的叶酸不仅可以避免生出有发育缺陷的宝宝，还能够减低新生婴儿患白血病、先天性心脏病等疾病的概率 。
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