适合秋季吃的家常菜有哪些?秋季饮食应该注意哪些?( 二 )


3、秋季饮食要有“御寒”功效 。
秋天,特别是深秋,天气变寒 , 人们可通过饮食增加热能的供给,多吃鸡、鱼、肉、蛋、豆制品以及新鲜蔬菜、水果、干果等富含高蛋白、维生素、微量元素和易消化的食物
4、秋季饮食还应注意防病 。
秋季凉爽 , 人体食欲大增,暴饮暴食使胃肠负担加重,功能紊乱 , 特别是秋季昼夜温差较大,腹部着凉后容易引起胃肠道疾病 。因此应注意食品的卫生,把住“病从口入”关 。另外,秋天气候凉爽,味觉增强 , 饮食过量,汗液分泌减少,应防止肥胖 。

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