(8)、《本草纲目》就曾记载：韭菜多食则神昏目暗，酒后尤忌 。现代医学认为 ， 有阳亢及热性病症的人不宜食用 。
(9)、缺钙、缺铁和缺锌的人群尽量少吃韭菜 。韭菜中含有草酸，容易和一些矿物质和微量元素发生拮抗反应 ， 影响这些矿物质和微量元素的吸收 。
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