花椰菜有什么营养价值？花椰菜吃了有什么好处？( 二 ) _水肿

5、维C使者：花椰菜的维生素C含量极高，不但有利于人的生长发育，更重要的是能提高人体免疫功能，促进肝脏解毒，增强抗病能力，提高人体机体免疫功能。
6、清化血管：花椰菜是含有类黄酮最多的食物之一，类黄酮除了可以防止感染，还是最好的血管清理剂，能够阻止胆固醇氧化，防止血小板凝结成块，因而减少心脏病与中风的危险。
总结：有关花椰菜的功效，爱吃它的朋友，可以多了解一下，以便吃的时候了解它什么功效，益于身体健康。