感冒了可以吃鸡蛋吗？吃鸡蛋要注意那些事情？( 二 ) _鸡蛋

3、完全蛋白质模式：鸡蛋的蛋白质包含所有的氨基酸，且其氨基酸模式非常适于人体消化吸收利用，营养学家称之为：'完全蛋白质模式“其生物评价评分[BV]更超过90分，在各类富含蛋白质的食物中位列榜首。
4、鸡蛋还是仅仅次于鱼肝油的维生素D的丰富天然来源。
5、蛋类的蛋白质含有极丰富的必需氨基酸，而且组成比例非常适合人体所需，在人体内利用率可达95%以上，因此鸡蛋是营养较全面的天然食品
6、鸡蛋中的卵磷脂被消化后i，可以释放出胆碱，胆碱进入血液，很快就会到达脑内，有增强记忆力的作用