12、改善贫血
香蕉中含有大量的铁物质元素,多吃可以刺激人的血液内的血色素的增加,从而缓解贫血现象 。
13、降低坏胆固醇水平
香蕉中含有一种名为植物固醇的化合物,能降低低密度脂蛋白胆固醇水平 。香蕉还含有维生素B6,这对心脏、免疫系统、消化系统和神经系统的功能都非常重要 。
14、保护视力
香蕉含有大量的β胡萝卜素 , 眼睛疼痛、干涩、无神都是人体缺乏这种物质的表现,多吃香蕉可减轻这些症状,并避免眼睛过早衰老 。另外,如果进行户外活动之前,吃一根香蕉,香蕉的糖分可迅速转化为葡萄糖,它能给身体快速输送能量 。
15、强壮骨骼
你可能从来没有听说过一个叫低聚果糖的益生元,而香蕉就是它的一个重要来源 。低聚果糖可使我们的身体更容易吸收营养 。这意味着,吃香蕉会帮助你的身体吸收钙,从而为你提供强壮的骨骼 。
16、补充能量
这也是为什么马拉松比赛会为选手提供香蕉的原因 。在中等强度以上运动时,我们的身体主要依靠碳水化合物提供能量,而香蕉是一种优良的碳水化合物补充物 。香蕉的平均重量大约为150g,含有32g的碳水化合物以及超过100g的水分 。
17、预防疾病
香蕉含有丰富的维生素A原,包括类胡萝卜素,β-胡萝卜素、α-胡萝卜素等,据发表在《食品和营养公报》上的一篇文章指出,含有高水平的类胡萝卜素的食物可以预防慢性疾病 , 如某些癌症、心血管疾病和糖尿病 。
18、对抗癌症
香蕉中有一种名为花翠素的抗氧化剂,具有抗肿瘤性,研究表明,花翠素可以帮助抑制胃癌细胞的生长和繁殖 。此外,香蕉中的蛋白质可以刺激T细胞分化,增强人体的免疫力,而且香蕉中的营养在肠胃道会直接被吸收,不像其他蛋白质会被分解,所以更具抗癌功效 。
2、香蕉不能和什么一起吃
1、哈密瓜
哈密瓜与香蕉同食会导致肾衰与关节病人病症的加重 。各位喜欢做水果沙拉的MM们注意啦,哈密瓜和香蕉不可以放在一起哦 , 因为哈密瓜含糖量在15%左右,钾离子含量相当高 。香蕉含钾也很丰富,据检测,每100克香蕉含钾283~472毫克 。
因此,肾衰者尿少时不宜同食含钾量都高的香蕉和哈密瓜 , 避免雪上加霜 。
2、酸牛奶
酸牛奶能降低胆固醇 。空腹喝酸奶会因胃内的酸度太强,乳酸菌在胃液里很难存活 , 降低酸奶的保健作用 。与香蕉同食则对身体健康无益 。
一些脾胃虚寒容易腹泻的人,喝了刚从冰箱拿出来的酸奶 , 再加上促进肠道蠕动的“滑肠”食品香蕉,容易发生腹痛腹泻等问题 。
3、土豆
土豆是我们餐桌上经常出现的食物 , 香蕉又是我们经常吃的水果,或许很多人都不知道他们一起使用产生副作用 。
如果两样食物一起食用或食用的时间没有相隔十五分钟的话,两者所含有的元素会发生化学作用并产生一定的毒素 。这些毒素会导致人们长斑 。爱美的MM记住咯,不要一起吃这两种食物 。
4、芋头
芋头中富含蛋白质、钙、磷、铁、钾、镁、钠、胡萝卜素、烟酸、维生素C、B族维生素、皂角甙等多种成分,所含的矿物质中,氟的含量较高,具有洁齿防龋、保护牙齿的作用 。
芋头营养价值高但忌与香蕉同食 , 同食会引起腹胀,中毒 。
5、甘薯
甘薯是一种药食兼用的健康食品 。含有膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、B、C、E以及钾、铁、铜、硒、钙等10余种微量元素,营养价值很高,被营养学家们称为营养最均衡的保健食品 。
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