7.松花蛋
松花蛋含少量的重金属，比如铅 。儿童摄入过量的铅，会影响智力，成年人吃太多也会诱发认知障碍 。此外，重金属积累过多会损害肝脏 。制作松花蛋过程中 ， 会流失大量蛋白质，因此松花蛋营养价值不高 。
建议：太便宜的松花蛋不要买，应选择质量较有保证的品牌产品 。好的松花蛋 ， 裹在外面的包料完整、无霉斑 。剥掉包料后，蛋壳也是完整无损的 ， 摇晃时没晃动声 。去皮后整个蛋凝固、不粘壳、清洁而有弹性 。剥开的皮蛋保质时间仅2小时，应尽快食用 。吃时可加点醋，既杀菌 ， 又中和松花蛋中的碱性物质，缓解碱涩味 。
8.油炸臭豆腐
【美味但是很危险的食物有哪些？哪些食物常吃对健康不利？】 臭豆腐本身有不错的营养价值 。臭豆腐蛋白质含量达15%~20% ， 还富含植物乳酸菌，有健胃和调节肠道的作用 。问题就出在油炸上 。有数据显示，一份油炸臭豆腐热量高达500~600卡，且容易产生致癌物，对身体不利 。此外，油炸臭豆腐口味较重，常吃伤害口腔黏膜和味蕾 。
建议：最好一两周吃一次 。如果无法抵御油炸臭豆腐的诱惑 ， 建议和他人分吃一份 。爱吃臭豆腐的人，不防选择卤、煮的烹调方法，可减少油脂摄入 。建议，吃带汤的臭豆腐时，一定别喝汤 。
9.桃酥
桃酥、梨酥等酥皮点心，吃起来非常酥脆爽口，是不少中老年朋友的最爱 。它们最大的问题是反式脂肪酸多，油脂、饱和脂肪酸和糖的含量也高 。一般来说，桃酥的油脂含量占25%左右 。酥脆的口感是植物奶油带来的 。
建议：中老年人尤其是患有高血脂（内分泌科）的人 ， 吃多了桃酥等酥皮点心，对心脑血管不利 。桃酥一次最好只吃0.8两 。如果忍不住想吃，挑选加工越简单的越好，要选少油的，而酥皮的、带馅儿的、涂层的、挂花儿的则要少选 。
10.珍珠奶茶
奶茶主要是由奶精勾兑的，而珍珠则是用明胶做的 。“说奶茶是用各种食品添加剂勾兑出来的，一点也不为过 。”专家称，奶茶中还含有各种香精 。奶精所含的反式脂肪酸会增加心血管疾病风险，不利于中老年人的糖代谢和脂代谢 。此外，珍珠奶茶的热量和油脂也很高，1杯珍珠奶茶基本等于1碗饭加2勺油的热量 。
建议：珍珠奶茶所含营养素极少，常喝对身体没有任何好处 。如果想喝，建议选择少糖或无糖的原味奶茶 。最好能找个食谱自己学着制作 ， 用鲜奶代替奶精，但千万别加珍珠，每次别超过1杯 。
11.麻辣烫
麻辣烫如果没有煮开或者是煮烫的话，其中的细菌、寄生虫卵就不会彻底杀死，长期食用很容易诱发消化道疾病 。同时，一些商家受利益驱动，会在麻辣烫中非法添加工业碱、福尔马林等物质经常食用很容易出现咽部、口腔、食管、胃肠道不适，损伤肝脏 。
建议：不要选择小摊、推车，可以选择店面整洁、地面干净、餐具磨损小的店 。家里自制 ， 是一个不错的选择 。同时，不建议大家选择腌肉、腊肉还有各种海鲜丸子 。选择深色的蔬菜，营养素会更加丰富 ， 但是要注意菜的新鲜程度，过蔫、变黄的蔬菜就不建议选择！
12.辣条
在80后、90后的记忆中 ， 一包小小的辣条承载了儿时的记忆 。但是长大后，我们才发现辣条存在了太多隐患：辣条里会放很多添加剂、防腐剂 。而且辣条的生产环境脏乱，不干净，曾多次被媒体爆出问题 。同时辣条是一种加工豆制食品，重油而且偏辣，其他营养素含量少，吃多了会引发肠胃不适 。所以，辣条虽然“辣”么火，但是为了健康咱也别任性！
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